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2016.08.22 Monday

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2008.11.16 Sunday

【ひだなん】情報!

今朝の直売所【ひだなん】は、すっかり様代わりして、
秋野菜が満載でした!down




ちょっと久しぶりに行って見たのですが、
トマト・ナスの夏野菜は姿を消し、大根・白菜・人参・ネギ等の、
今が旬の、秋・冬野菜が所狭しと並んでました。
直売所は季節の移り変わりが、陳列野菜で良くわかりますね。
この時期ならではの商品を、ちょっとご紹介down!



★まずは新米のコシヒカリと古代米


★煮豆が美味しい各種ささげ・“むかご”も有ります


★野沢菜・もちろん野沢菜漬けにするんでしよう


★こんにゃく芋・手作りコンニャクは美味しいけど作るのが大変!


★かぼちゃ・後一ヶ月で冬至!


★カリン・果実酒やカリン風呂に!


★キューイ・このまま追熟させて正月に食べるといいよ!


★自然薯・芋汁や手打ちそばの繋ぎに!


★柿の皮・たくあんを漬ける時に入れます。


★干しゴーヤ・他の乾物と同様、戻して炒め物・煮付けに!


★切り花・今は菊ばかり!


★これも観賞用だけどナスの仲間とか!


★ドライフラワー・古代米・雑穀・タカノツメ


※地場産の野菜は、見た目の悪い物もありますが、
 何てったって、安全・安心ですからね。
 世詩絵的には、虫食いの無いキャベツ・白菜なんて信用出来ませんよ!
2016.08.22 Monday

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コメント
ひなだんの品揃えは凄いですね
道の駅に良く行きますが
こんなに豊富に揃ってる所は始めてですよ〜
一度は行ってみたいなぁ〜

世誌絵さんのお野菜も並んでますか〜
  • ちゃこママ
  • 2008.11.18 Tuesday 01:15
すごい野菜達ですね。
赤い大根?かぶ?、珍しいですね。
そして、ゴーヤって干して食べることもできるなんて知らなかったです。
なんだかワクワクしてきました♪
この週末に行ってみま〜す(^^)
  • はるららら
  • 2008.11.18 Tuesday 10:30
>ちゃこママさんへ
“ひだなん”の店舗スペースは、そんなに広くないんです。
ただ、登録生産者の数は多いです。
ですから、それぞれが持ち寄る品種も多いんですね。(一つ一つの数は少ない)

生憎と、私は秋野菜の売り物を、作付けしなかったので、今年は出荷していないのです。

  • 世詩絵
  • 2008.11.20 Thursday 09:36
>はるうららさんへ
赤い“辛味だいこん”じゃないかな?
未確認でごめん!(行ったら聞いてね)
冬には、干しナスとかも有りますよ。
スーパーには売って無い、珍しい品物が結構あります。
それが直売所の特徴の一つですね。
ぜひ行って来てください。
  • 世詩絵
  • 2008.11.20 Thursday 09:42
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